Poffertjes uit Mail: Een ontbijt met poffertjes midden in Mali, wie had dat gedacht? Het reizen door Ghana, Burkina Faso en Mali is behoorlijk zwaar. Lange busritten, warm, droog en stoffig, vaak uren wachtend in de brandende zon op de volgende aansluiting.Ook op culinair gebied was het niet dat wat we in Zuid Oost Azie gewend waren. Wij waren net terug van een 4 daagse trekking door de Dogon Vallei en hadden die nacht in Bandiagara geslapen. In de vroege ochtend liep ik naar het dorp om een ontbijt bij elkaar te scharrelen en kon mijn ogen niet geloven. Midden op straat zat een vrouw poffertjes te bakken. Zij had kleurrijke kleding aan en had de uitstraling van een chefkok, trots op haar product. En geloof me, ze waren lekker!!!
Door: Sonjawubben
Waar: Mali
Bij water denk je aan alles behalve aan een parkeerplaats voor vrachtwagens! Deze stond in de Bani geparkee...
Door: Willemien
Waar: Mali
Categorie: Algemeen
Met dit engeltje, gemaakt van een afval blikje, uit Mali wens ik iedereen hele fijne feestdagen en vooral e...
Door: Willemien
Waar: Mali
Categorie: Zien
Bijna ieder dorp in Burkina Faso en Mali heeft wel een 'tafelvoetbal' tafel staan. Als het geen echte is, d...
Door: Nyasa
Waar: Mali
Categorie: Zien
Stel je voor, je reist met het openbaar vervoer door West Afrika en dan scheurt de schouderband van je rugz...
Door: Sonjawubben
Waar: Mali
Categorie: Algemeen
Poffertjes uit Mail: Een ontbijt met poffertjes midden in Mali, wie had dat gedacht? Het reizen door Gh...
Door: Sonjawubben
Waar: Mali
Categorie: Eten en drinken
Bij het feest voor de opening van het nieuwe 'Encampement' werd er de hele avond onuitputtelijk en vol over...
Door: Nyasa
Waar: Mali
Categorie: Evenementen
Geweldig was dit. Wij waren de eerste gasten in het nieuwe 'Encampement' in Bankas (in de Dogon). Omdat he...
Door: Nyasa
Waar: Mali
Categorie: Evenementen
Het maskerdansen is karakteristiek voor de Dogon cultuur. Het kleurrijke ritueel wordt bij belangrijke gebe...
Door: Willemien
Waar: Mali
Categorie: Evenementen
Gisteren was het jaarlijkse Afrika festival in Hertme bij Almelo. Deze bassist van de band van Habib Koite ...
Door: Pepertje
Waar: Mali
Categorie: Locals
Afgelopen december vond - alweer voor de 7e keer - het Fescauri festival plaats. Dit kleinschalige, lokale ...
Door: PapillonReizen
Waar: Mali
Categorie: Evenementen
Op de Koranschool van Djenne leren jongens uit Djenne maar ook uit de verre omgeving de teksten uit de Kora...
Door: Willemien
Waar: Mali
Categorie: Zien
Nyasa schreef op 27.08.2014 om 17:43 uur